“集成灶有用吗?”很多人对集成灶还存在众多质疑，因为大家对集成灶的重要还是认识得不够深刻，对我们厨房油烟状况也还不是很了解。
我们日常生活中习惯了油煎油炸，油烟是厨房不可忽视的重要问题。油烟是家庭主妇们困扰之一，油腻腻，黏糊糊，油烟辣眼，除了带给视觉上的冲击，油烟在升腾过程中，极易粘附皮肤，灼伤细胞。
油烟中含有大量的的丙烯醛，可能引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病，甚至产生油雾凝聚物导致细胞染色体损伤，可能致癌。
1.厨房通风和油烟机可以解决油烟问题吗?
很多用户没有健康意识，认为做饭的时候，厨房通风就可以了，其实厨房通风只能减轻油烟问题，而不能解决油烟问题。油烟产生的瞬间，就会升腾扩散，但是通风力度有限，厨房内仍有油烟残留。
在通风前，一部分油烟会吸附于厨房各个角落，污染厨房墙壁，另一部分油烟则已经被吸入身体，侵害健康。因此，厨房通风并不能真正解决油烟问题。
2.油烟机
在集成灶诞生前，大部分的家庭都是安装油烟机来吸油烟的，的确相比较通风，油烟机的确更能够吸油烟，但是油烟机存在的最大问题，就是吸烟不彻底。
油烟机与集成灶不同，采取上行吸烟方式，由于锅沿与吸烟口仍有一定距离，吸烟过程中，仍会有油烟四溢，同时必须经过人脸，避免不了一部分油烟被吸入人体内。
